Brigadeiro Fit de Banana e Cacau

Uma alternativa saudável ao brigadeiro tradicional, ideal para saciar a vontade de doce.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 50%
• 1 colher de leite em pó desnatado OU 2 colheres de leite de coco
• 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos OU coco ralado
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo 1:

1. Amasse bem a banana em uma panela.
2. Adicione o cacau, o leite em pó e a aveia. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (5 a 7 minutos).
3. Deixe esfriar e enrole se quiser servir como docinho. Se preferir, consuma de colher.

Modo de Preparo 2:

1. Faça uns furos na banana e leve a banana ao microondas por 2 min (cuidado, estará bem quente).
2. Adicione o cacau, o leite em pó e misture até ficar homogêneo.
3. Deixe esfriar e enrole se quiser servir como docinho e role sobre o coco ralado. Se preferir, consuma de colher e polvilhe o coco por cima.

Dica: Em ambas as formas de preparo, fica ainda melhor gelado!