Hambúrguer de Carne Bovina
Ingredientes:
- Porção de carne moída (bovina): 60g
- Pão de hambúrguer: 1 unidade média (70g)
- Queijo amarelo: 1 fatia fina (20g) OU Molho de sua preferência: 1 colher de sopa (12g)
- Alface e tomate (2 folhas e 3 rodelas)
- Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere a carne moída com sal, pimenta e outros temperos que preferir.
- Modele um hambúrguer com cerca de 2 cm de espessura.
- Grelhe em frigideira antiaderente ou airfryer até dourar os dois lados.
- Monte o lanche no pão com a carne, o queijo, o molho, alface e tomate.
Dica prática: Você pode preparar os hambúrgueres com antecedência e congelar para facilitar a rotina.
Nugget Saudável de Frango
Ingredientes:
- Porção de frango moído ou desfiado: 60g
- 1 colher de sopa de farinha de aveia ou farinha de arroz ou flocão de milho para empanar
- Pão de hambúrguer: 1 unidade média (70g)
- Queijo amarelo: 1 fatia fina (20g) (opcional, pode dobrar o molho em substituição)
- Molho de sua preferência: 1 colher de sopa (12g)
- Alface e tomate (2 folhas e 3 rodelas)
- Temperos: sal, pimenta, páprica, orégano e alho em pó
Modo de Preparo:
- Tempere o frango moído com os temperos de sua preferência.
- Modele em formato de hambúrguer ou nugget espesso.
- Empane levemente com a farinha.
- Leve à airfryer ou asse no forno por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Monte no pão com queijo, molho, alface e tomate.
Dica prática: Pode congelar os nuggets crus já empanados para preparar facilmente em outros dias.
