Sugestões de Preparo com Pão, Ovo e Queijo

Ingredientes básicos:

• Pão de forma tradicional: 2 fatias (50g)
• Ovos inteiros: 2 unidades (100g)
• Queijo amarelo: 2 fatias finas (40g)
  (Pode ser substituído por requeijão ou creme de ricota)
• Frango desfiado: 3 colheres de sopa (48g)

Modo de preparo:

1. Ovo Frito com Queijo e carne:

1. Aqueça uma frigideira antiaderente ou levemente untada.
2. Quebre os ovos delicadamente na frigideira e cozinhe até atingir o ponto desejado.
3. Por cima, espalhe o frango desfiado (ou a porção de carne que preferir).
4. Adicione o queijo sobre os ovos e frango ainda quentes para derreter.
5. Sirva os ovos, carne e queijo sobre as fatias de pão tostado, se desejar.

2. Ovos Mexidos com Queijo:

1. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com o queijo picado, a carne desfiada e adicione opcionalmente entre 50 e 100ml de leite.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente ou levemente untada.
3. Despeje a mistura de ovos e queijo na frigideira aquecida.
4. Misture suavemente de tempos em tempos até obter ovos mexidos cremosos e bem cozidos.
5. Sirva quente acompanhado pelas fatias de pão tostado.

Sugestões adicionais:

• Sanduíche quente: Coloque os ovos mexidos ou ovo frito entre as fatias de pão com queijo, e leve à sanduicheira ou frigideira até dourar e o queijo derreter.
• Ovo pochê com queijo cremoso: Prepare um ovo pochê e sirva sobre as fatias de pão aquecidas, adicionando uma colherada de requeijão ou creme de ricota.

Dica prática: Acrescente temperos naturais ou ervas frescas, como salsa, cebolinha ou orégano, para mais sabor e nutrientes.