Tapioca com queijo
Ingredientes:
- Tapioca: 4 colheres de sopa (60g)
- Queijo: 2 fatias finas (40g)
Modo de Preparo da Tapioca:
- Em uma frigideira pequena, espalhe a farinha de tapioca e aguarde até aglutinar.
- Vire a tapioca para cozinhar ambos os lados. Por cima, adicione o queijo e ele começará a derreter. Se gostar, pode virar novamente para dar uma tostada no queijo.
Dica prática: O whey como complemento proteico auxilia na completude nutricional e garante que você possua opção extremamente rápida e prática para os dias que faltar recheio para a tapioca. Basta misturar o whey e leite em pó com 100ml de água gelada.
Alternativas: O patê (frango ou carne bovina ou atum) pode substituir o whey quando estiver disponível. A tapioca pode ser substituida por tortilha (tipo rap10). A ideia central é o volume total de proteína e a combinação prática dos legumes, carne e uma porção de carboidrato.