Vinho, de mesa

Benefícios do Consumo Moderado de Vinho

O vinho, especialmente o vinho tinto, é reconhecido por seus potenciais benefícios à saúde quando consumido com moderação. Rico em polifenóis, como o resveratrol, pode contribuir para a saúde cardiovascular e atuar como antioxidante, protegendo as células do estresse oxidativo.

• Saúde do coração: O consumo moderado de vinho está associado a uma contribuição positiva à redução do risco de doenças cardiovasculares, auxiliando na melhora do perfil lipídico e na redução da pressão arterial, devido a presença elevada de resveratrol.
• Ação antioxidante: O resveratrol e outros polifenóis presentes no vinho ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e danos celulares.
• Prevenção de doenças crônicas: Estudos sugerem que o vinho pode ter efeito protetor contra doenças neurodegenerativas e metabólicas, além de fortalecer o sistema imunológico.

É fundamental ressaltar que os benefícios se aplicam ao consumo moderado ^{[Castaldo et al., 2019]}, definido como até uma taça (cerca de 150ml) a duas ao dias. O excesso, ao contrário, traz riscos à saúde.