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Molho

Cod.
387
Valores nutricioniais
Tamanho da porção
3
Colheres de sopa
(Total: 36
g)

Preço (por dose):

Preço (por 100g/ml): R$3.59 *
Nutriente
Qtd. (g/ml)
em 100g
Valor Diário (%)**
Água (ml):
6,3

0 - anotar css água

***

Energia (kcal):
71,25

0 - anotar css água

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Proteína (g):
0,36

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Lipídio (g):
6,3

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Carboidrato (g):
6,24

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Fibra (g):
00

0 - anotar css água

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*O preço é dado por uma média de mercado ou marcas recomendadas, desconsiderando frete ou outros custos de transporte e/ou manipulação do alimento ou composto em questão. **% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ***VD não estabelecido.

SOBRE Molho

O sabor e satisfação de um molho

Em uma dieta, os molhos devem ser utilizados com cautela, devido sua concentração de gordura em sua grande maioria. MAS desde que utilizado com moderação, seu uso deixa os preparos com um sabor incrível e que pode favorecer sua aceitação da dieta. Por isso, não tenha medo dos molhos, mas os utilize na quantidade justa para a sua dieta.

Molhos tradicionais (porção e energia):

Nome Qtd Medida Caseira Peso (g/ml) Energia (kcal)
Molho barbecue 3 Colheres de sopa 45 77,4
Molho Ketchup 3 Colheres de sopa 54 55,3
Molho de mostarda 3 Colheres de sopa 60 40,8
Molho shoyu 6 Colheres de sopa 60 31,8
Requeijão* 1,5 Colher de sopa 45 127,5
Maionese* 1,5 Colher de sopa 36 159,3
Maionese light 3 Colher de sopa 36 63,0
*Alto teor de gordura. Utilize com moderação.

Sugestões de Molhos Diversos:

  • Mostarda e mel: misture partes iguais de mostarda amarela e mel até obter um molho homogêneo.
  • Azeite, orégano e alho: misture azeite de oliva extra virgem, orégano desidratado e alho picado bem fino.
  • Iogurte natural e hortelã: misture iogurte natural, folhas frescas de hortelã picadas, sal e limão espremido a gosto.
  • Molho pesto simples: misture manjericão fresco picado, azeite, alho, queijo parmesão ralado e castanhas ou nozes trituradas.
  • Molho de abacate: amasse um abacate maduro, adicione limão, sal, azeite e temperos verdes a gosto.

LISTA DE SUBSTITUIÇÕES

PREPAROS QUE POSSUEM O ALIMENTO

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