Achocolatado Proteico: Preparo Quente ou Gelado
Ingredientes:
- Whey protein: ½ dose (15g)
- Cacau em pó 60% cacau (ou achocolatado equivalente): 1 colher de sopa (10g)
- Leite desnatado: ½ copo (100ml)
Modo de Preparo Quente:
- Aqueça o leite desnatado em uma caneca (sem ferver).
- Adicione o achocolatado em pó e mexa até dissolver completamente.
- Acrescente o whey protein lentamente, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Se preferir, após dissolver pode aquecer mais um pouco. Consuma imediatamente, quente e cremoso.
Modo de Preparo Gelado (opção):
- No liquidificador ou shaker, adicione o leite frio, o achocolatado em pó e o whey protein.
- Adicione gelo a gosto.
- Bata ou agite bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva gelado.
Dica prática: Para uma textura mais cremosa, no preparo gelado, você já pode deixar uma grande quantidade pronta e apenas bater na hora de consumir com o gelo.