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Bruschetta de cogumelos
Cod.
797
Valores nutricioniais
Rendimento (doses/porções):
1
(Total:
Rendimento total:

Preço (por dose):

Preço (Total):

Nutriente
Qtd. por porção (g/ml)
Receita completa
Valor Diário (%)**
Água (ml):
0.00

0.00

***

Energia (kcal):
0.00

0.00

0.00

Proteína (g):
0.00

0.00

0.00

Lipídio (g):
0.00

0.00

0.00

Carboidrato (g):
0.00

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Fibra (g):
0.00

0.00

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*O preço é dado por uma média de mercado ou marcas recomendadas, desconsiderando frete ou outros custos de transporte e/ou manipulação do alimento ou composto em questão. **% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ***VD não estabelecido.

Variação: Bruschetta de Cogumelos

Ingredientes:

  • Cogumelos frescos (champignon, shimeji ou portobello): 40g
  • Alho picado: 1 dente
  • Azeite: 1 colher de sopa (8g)
  • Queijo amarelo: 2 fatias finas (40g)
  • Pães: 50g totais (baguete ou pão italiano em fatias)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Tomate cereja: 3 unidades (45g, opcional)
  • Ervas frescas (como tomilho ou salsinha) opcional

Modo de Preparo:

  1. Corte o pão em fatias médias e leve ao forno ou airfryer até ficarem levemente crocantes.
  2. Refogue os cogumelos com azeite e alho em uma frigideira por cerca de 5 minutos, até ficarem macios e dourados. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas se desejar.
  3. Distribua os cogumelos refogados sobre as fatias de pão.
  4. Coloque o queijo por cima e leve novamente ao forno ou airfryer até o queijo derreter.

Dica prática: Experimente usar uma combinação de cogumelos para dar mais profundidade ao sabor e variar os nutrientes da receita. Você pode deixa-las pré-prontas, até mesmo congeladas e assar na hora de consumir.

LISTA DE INGREDIENTES

MODO DE PREPARO: Bruschetta de cogumelos

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