Pão com Carne & Molho
Lanche rápido e nutritivo, ideal para uma refeição principal ou pós-treino. Personalize escolhendo o tipo de pão, corte de carne e molho de sua preferência; acrescente alface e tomate para mais fibras e frescor.
Molho (1 c.s., 12-20 g) – exemplo:

Molho de iogurte com ervas
Molho barbecue
Maionese
Ketchup
Requeijão

Extras opcionais:

Alface crespa ou americana (2 folhas)
Tomate em rodelas (2 fatias médias)

Modo de Preparo

Grelhe ou salteie a carne: tempere a gosto (sal, pimenta, alho) e cozinhe em frigideira quente até o ponto desejado (≈ 3–4 min cada lado para bife; 5 min para iscas).
Aqueça o pão: toste levemente o pão francês na frigideira ou aqueça a tortilha por 30 s de cada lado para deixá-la macia.
Monte o lanche:

Abra o pão/tortilha e disponha a carne quente.
Regue com o molho escolhido.
Adicione alface e tomate se desejar mais crocância e frescor.

Sirva imediatamente acompanhado da fruta como sobremesa ou snack extra de vitaminas.

Dicas Rápidas

Para reduzir gordura, use cortes magros (patinho ou coxão mole) e grelhe sem óleo excessivo.
Troque pão por tortilha para elevar a variedade.
Varie o molho: mostarda dijon + mel para toque agridoce ou pasta de avocado para versão cremosa. O último é trabalhoso, mas delicioso.
Prepare porções extras de carne e conserve refrigerada por até 3 dias, agilizando próximas refeições.