Cortes magros e/ou retirar a gordura visível. Cortes e/ou preparos gordurosos apenas nos finais de semana. Capriche nas saladas que você goste. Não precisa gostar de uma infinidade, mas mantenha ao menos metade do prato de salada, que promove saciedade e manutenção do controle de alimentos ingeridos. Use azeite cru como tempero para a salada. Procure sempre adicionar ao menos dois legumes/frutos de cor marcante (exemplo a cor alaranjada da cenoura e da moranga, o roxo da beterraba, o vermelho do tomate, etc.). --> Legumes: brócolis, couve-flor, repolho, cenoura, beterraba, berinjela, abobrinha, moranga, jiló ou pepino. --> Verdura [opcional]: alface, couve, rúcula, almeirão, chicória ou espinafre. (Opcional, quando der tempo). --> Porção de carne: 1 Filé médio, qualquer animal / 2 coxas sem pele /1 coxa com sobrecoxa sem pele / 1,5 col. servir de carne moída magra / 2 pedaços médio de carne de panela. --> Leguminosas: feijão, grão de bico, soja, lentilha e ervilha. --> Use a vontade: alho, cebola, pimentão e tomate. Fruta Leve [Caracterizada por frutas de baixa quantidade de caloria por 100g, se comparada as outras frutas. Além de alto teor de fibras]: Maçã (1 Unidade Média), Mamão (1 Fatia Fina), Melão (Fatia Grossa), Mirtilo (1/2 copo), Pera (1 Unidade Média), Uva (1/2 Copo), Morango (6 Unidades), Kiwi (1 Unidade).